Von scharf bis süß

Von scharf bis süß und noch viel weiter reicht die Palette in der Welt der Gewürze. Da könnte man der Gesundheit zu Liebe auch einmal Salz reduzieren. Foto: pexels.com

Zum Welttag der Gewürze ist der AirCampus im Geschmackslabor und lässt sich einige Kräuter-Tipps auf der Zunge zergehen

Der AirCampus, das Podcast-Portal der Grazer Universitäten, startet in eine neue Woche. Dieses Mal mit diesen Beiträgen:

1) Von scharf bis süß. Zum heutigen Welttag der Gewürze ist der AirCampus im Geschmackslabor der Uni Graz zu Besuch und lassen uns einige Schmankerl-Rezepte und Kräuter-Tipps auf der Zunge zergehen. >> zum Podcast

2) Mehr als Covid. Während die häufigen Nebenerscheinungen Symptome von Covid wie Husten, Fieber oder Halsweh den meisten mittlerweile bekannt sind, gibt es auch unbekanntere Folgen der Erkrankung: Covid-assoziierte Pilz-Infektionen etwa. Martin Hönigl von der Med Uni Graz weißt genauer Bescheid. >> zum Podcast

3) Technique meets Sound: 50 Jahre Elektrotechnik-Toningenieur:in – dieses Jubiläum feiert die KUG Ende Oktober 2022 gemeinsam mit der TU Graz. Im AirCampus-Interview spricht KUG-Professor Robert Höldrich über die Anfänge dieser interdisziplinären Studienrichtung. >> zum Podcast

4) Studieren zwischen Ton und Technik: Im Anschluss-Podcast zum Thema "50 Jahre Elektrotechnik-Toningenieur:in“ erzählt der Student Ian von seinen Erfahrungen mit dem Studium, das die TU Graz und die KUG gemeinsam anbieten. >> zum Podcast

Was ist der AirCampus?
Das Podcast-Projekt der vier Grazer Universitäten versorgt MitarbeiterInnen, Studierende sowie alle Interessierten das ganze Studienjahr über mit wissenswerten Infos aus der Welt der Forschung, aus dem Bildungsbereich und dem Campusleben der Universität Graz, Technischen Universität Graz, Medizinischen Universität Graz und Kunstuniversität Graz.

Früher als "Webradio" bekannt, gibt es auf der Website http://www.aircampus-graz.at auch alle Podcasts, die vor dem 2. Oktober 2017 publiziert wurden, im Archiv zum Nachhören. Uns gibt es übrigens auch auf Spotify und Apple Podcasts! Die Initiative erhielt 2012 den Inge-Morath-Preis des Landes Steiermark, 2017 den PR-Panther in der Kategorie "Wissenschaft" und 2018 den Green Panther in der Kategorie Online Kommunikation.

Gerhild Leljak

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