Das Human Nutrition & Metabolism Research and Training Center (Institut für Molekulare Biowissenschaften) sucht für die Teilnahme an einer Studie, im Rahmen des EU-Projekts "BIOCLAIMS", männliche Teilnehmer im Alter zwischen 18 und 85 Jahren. Die Studienteilnehmer erhalten eine umfassende Untersuchung des Ernährungs- und Stoffwechselzustandes mit den neuesten Methoden.
Die Teilaspekte der Untersuchung umfassen Funktion und Zustand der Blutgefäße, allgemeinen Ernährungsstatus, Vitamin- und Elektrolytstatus, Fett- und Zuckerstoffwechsel, Eisenstoffwechsel, Nieren, Schilddrüse, Leber, Bauchspeicheldrüse, Blutbild, Entzündungsstatus, Geschmacksempfinden und Körperzusammensetzung. Die Probanden erhalten sämtliche Ergebnisse. Der Aufwand umfasst eine Vorbesprechung, Führung eines Ernährungsprotokolls über einen Zeitraum von 5 Tagen, eine einmalige Urinsammlung über einen Zeitraum von 24 Stunden, Ausfüllen einiger Fragebögen und eine einmalige Untersuchung.
EU-Projekt BIOCLAIMS: http://bioclaims.uib.es/