Kostproben für Kinder

Farbstoffe aus Pflanzen extrahieren können neugierige BesucherInnen heute ab 17 Uhr im neuen Chemie-Gebäude der Uni Graz.

In der Langen Nacht der Forschung bietet die Uni Graz auch für junges Publikum Wissenschaft zum Mitmachen

Wie komme ich dem Fett auf die Spur? Was verraten Zähne über den Menüplan? Wie sehen Pflanzen im Inneren aus? WissenschafterInnen der Uni Graz zeigen gemeinsam mit Einstein-Junior und der KinderUniGraz dem jungen Publikum, was sich alles rund ums Thema Essen erforschen lässt. Am Universitätsplatz 1 im Untergeschoß können die BesucherInnen heute ab 17 Uhr erkunden, welche Lebensmittel Fettflecken hinterlassen. Mit einem Blick ins Mikroskop darf man sich die einzelnen Zellen von bestimmten Gewächsen anschauen oder Farbstoffe aus Pflanzenteilen extrahieren. Zur Stärkung können Kinder auch Müsliriegel herstellen und sich im Foyer im Erdgeschoß an der Kreation einer mittelalterlichen Süßigkeit versuchen.

Dagmar Eklaude

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ERC Starting Grant im Doppelpack: drei Millionen Euro für zwei Forscherinnen der Uni Graz

Hochkarätige und hochdotierte Förderungen der EU konnten zwei Wissenschaftlerinnen der Universität Graz an Land ziehen. Starting Grants des European Research Council (ERC) in Höhe von jeweils 1,5 Millionen Euro gehen an die Humangeografin Heide Bruckner sowie die Sozialwissenschaftlerin Silvana Weiss.

Emissionen in Österreich 2025 gestiegen: Forschende der Uni Graz analysieren die Ursachen

Das Umweltbundesamt hat heute die Zahlen zu den Treibhausgasemissionen Österreichs 2025 veröffentlicht. Während in den Jahren 2022 bis 2024 der CO2-Ausstoß im Vergleich zum jeweiligen Vorjahr stark gesunken ist, stieg er 2025 um knapp 0,7 Prozent wieder an. Forschende der Universität Graz haben analysiert, inwieweit dafür strukturelle Veränderungen in der Wirtschaft verantwortlich waren und welchen Anteil externe, kaum beeinflussbare Faktoren beigetragen haben. „2025 führte der im Vergleich zu 2024 kältere Winter zu einer Zunahme der Emissionen um 0,81 Prozent, die schwache Konjunktur hingegen ließ sie um 0,38 sinken. Rechnet man diese Einflüsse heraus, beobachten wir 2025 einen Anstieg um 0,26 Prozent relativ zum Vorjahr“, berichtet Volkswirt und Klimaökonom Karl Steininger. „Damit ist Österreich eindeutig nicht am richtigen Kurs, um seine Klimaziele – eine signifikante Emissionsminderung bis 2030 – zu erreichen“, so der Forscher.

Elektrisierend: Forschende filmen die ersten Augenblicke auf dem Weg von Licht zu Strom

Physikern der Universität Graz ist gemeinsam mit Kolleg:innen der Universität Marburg und des Forschungszentrums Jülich ein wissenschaftlicher Durchbruch gelungen. Erstmals konnte die Geburt von elektrischer Energie aus Licht gefilmt und theoretisch beschrieben werden. Die Arbeit ist von weitreichender Bedeutung, unter anderem für die Optimierung nachhaltiger Energiegewinnung aus Photovoltaik. Denn sie liefert fundamentale Bausteine für das Verständnis der physikalischen Prozesse, wie sie etwa in organischen Solarzellen stattfinden. Das Paper wurde in der Fachzeitschrift Physical Review X, einem der weltweit renommiertesten Journale für Physik, publiziert.