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Universität Graz Neuigkeiten Gastrotipp: Parks

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Donnerstag, 08.01.2015

Gastrotipp: Parks

Bio- und Fairtrade-Produkte, 5-Elemente-Küche zu leistbarem Preis

Die Coffeeshop-Kette „Parks“ (weitere Filialen sind in der Gries- sowie der Albrechtgasse) verspricht mit Qualitätsspeisen abseits des Mainstreams gesunden Essensgenuss. Das Interieur passt zur Speisekarte: Alternativ-gemütlich eingerichtet, gleicht kein Stuhl dem anderen. Wir ergattern um 13 Uhr noch ein Sitzeckchen und probieren das vegane Preiselbeer-Ragout mit Glasnudeln sowie die Rotkraut-Apfel-Lasagne mit Rucolasalat, um jeweils 6,90 Euro. Die große Portion gabelfeste Lasagne ist innen flaumig gelungen – einzig das mit Käse überbackene oberste Blatt schmeckt mehr nach American Toast. Das Ragout verströmt eine fruchtige Note und macht ebenfalls satt und glücklich. Eher auf die fettige Seite gefallen ist die im Preis inkludierte Nutella-Schnecke, eine Vielzahl an selbst gemachten Mehlspeisen lässt beim Dessert aber keine Wünsche offen. Das freundliche, flinke Service rundet den netten Besuch perfekt ab.

              
Adresse: Zinzendorfgasse 4 Tel: 0316347621, www.parks-graz.at

 

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 8–19, Samstag: Ruhetag, Sonntag: 9–17 Uhr.

Erstellt von Gerhild Kastrun

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