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Universität Graz Neuigkeiten Kulinarischer Klassiker!

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Montag, 09.11.2015

Kulinarischer Klassiker!

Das "Galliano" entführt in den sonnigen Süden

Kulinarische Klassiker mit eigenständiger Raffinesse erwarten italophile BesucherInnen im „Galliano“. Um die Mittagszeit empfiehlt sich eine Tischreservierung: Auch im August ist das gemütliche Lokal bestens besucht. Die gut gewürzten, dampfend heißen Gnocchi al Salmone mit Spinat in Rahmsauce (8,60€) punkten mit leichter Käsekruste und hauchzartem Lachs. Cremig-milde, handgemachte Spinat-Ricotta-Gnocchi (10,50€) begeistern durch eine sanfte Zitronennote und zergehen geschwind auf der Zunge. Auch die Nachspeisen verwöhnen den Gaumen: Das flaumige Tiramisu (2,70€/4€, je nach Größe) entführt mit leichtem Kakao-Rum-Nachgeschmack in den sonnigen Süden, während die Profiteroles (3,70€) mit kühlem Kern trotz geballter Schoko-Kraft nicht im Magen liegen. NichtraucherInnen-Bereich - bis 14 Uhr ist sogar das gesamte Lokal rauchfrei -, Gastgarten sowie freundlicher Service machen die gastronomische Glanzleistung zu einem perfekten Erlebnis.


Galliano in der Harrachgasse 22, Montag bis Freitag 11–24 Uhr, Samstag 12–24 Uhr

Was gibt es heute? Das Essen rund um die Uni Graz täglich frisch auf der Startseite von intranet.uni-graz.at

Erstellt von Gerhild Kastrun

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