Alexandra JAMMER (Graz): Metabole Regulation von Biomasseaufbau und Kohlenhydratakkumulation in Zuckerrüben (Beta vulgaris subsp

Die Zuckerrübe (Beta vulgaris L.) ist als Saccharose liefernde Kulturpflanze von hoher wirtschaftlicher Relevanz, doch die Entwicklung ihrer Speicherwurzel ist bisher nur lückenhaft erforscht. Saccharose spielt während der Rübenentwicklung eine zentrale Rolle und ist gleichzeitig Kohlenhydratquelle für den Metabolismus, Ausgangspunkt für die Erzeugung von Zuckersignalen, und eingelagertes Speicherkohlenhydrat. Dies erfordert eine räumlich und zeitlich fein abgestimmte Regulation des Zuckerstoffwechsels, um die entsprechende Verteilung der Saccharose auf die parallel ablaufenden Prozesse zu gewährleisten. Ziel des vorgestellten Projekts ist eine methodisch breit angelegte Charakterisierung des Kohlenhydratstoffwechsels während der frühen Phase der Rübenentwicklung. Die Zusammenführung von Daten aus Aktivitätsbestimmungen von Schlüsselenzymen, in-situ-Lokalisierung von Enzymaktivitäten, Zucker- und Phytohormonanalytik, Genexpressionsanalysen und anatomischen Studien soll zu einem besseren Verständnis der während der Rübenentwicklung aktiven Mechanismen beitragen und Zuckerrübenzüchtern damit neue Perspektiven für die Selektion eröffnen.