Sorgsame Landwirtschaft

Resiliente Praktiken im ökologischen Landbau

Buchpräsentation „Sorgsame Landwirtschaft“: Auch im ökologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierung und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bemüht, ökologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dafür auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zurückzugreifen. Als zentral erweisen sich dabei die An-sätze zu einem um die Dimension der Sorge erweiterten Verständnis von Landwirtschaft sowie das Anknüpfen an die Ressourcen aus den eigenen Familiensystemen. Elisabeth Kosnik präsentiert die Ergebnisse dieser mit Andrea Heistinger und Gabriele Sorgo durchgeführten Studie zur »Caring Agriculture«, die auf einer mehrjährigen agrar- soziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit fußen.

Elisabeth Kosnik ist Kulturanthropologin und war als Postdoc am Forschungsprojekt Bio Hoch Drei am Institut für Kulturanthropologie und Europäische Ethnologie der Universität Graz beteiligt. Sie lehrt an der Universität Graz und an der Universität Wien zu Umwelt- und Wirtschaftsanthropologie, Konsum und Nachhaltigkeit.

In Kooperation mit <rotor> Zentrum für Zeitgenössische Kunst.

Link zum UniMEET-Raum: https://unimeet.uni-graz.at/b/ver-doz-tff-tuc

Aktuelle Informationen finden Sie unter: https://kulturanthropologie.uni-graz.at/de/

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