Wie schmeckt das Mittelalter?

Reize für die Nase und Eindrücke, wie Ingwer, Zimt und Nelken die Gesundheit würzen, gibt es in diesem Workshop. Mit Riechquiz und Kostproben von mittelalterlichen Snacks.

Der Universitätsverein KuliMA - Kulinarisches Mittelalter an der Universität Graz beschäftigt sich mit der Ernährung des Mittelalters in all ihren Facetten. Bei dieser Veranstaltung rücken wir das Thema Gewürze in Vorträgen, Verkostungen und Rezeptworkshops in den Mittelpunkt. Weitere Informationen zum Verein finden sie hier: http://kulinarisches-mittelalter.org/

=> Um Anmeldung wird gebeten (auch Mail an popupstore@uni-graz.at möglich)