Das Institut für Anglistik bietet vier Studienzweige an: das Bachelorstudium, das Masterstudium (und das auslaufende Diplomstudium der Anglistik/Amerikanistik), das Lehramtsstudium für das Unterrichtsfach Englisch und das Doktoratsstudium der Philosophie, die in Kooperation mit dem Institut für Amerikanistik durchgeführt werden.

Die Ausbildung gliedert sich in Sprachausbildung, Sprachwissenschaft, Literaturwissenschaft, Landes- und Kulturkunde sowie spezielle fachdidaktische Kurse, die im Lehramtsstudium verpflichtend sind. Die Literaturwissenschaft beschäftigt sich mit den Themen: Erzähltheorie, Metafiktion, Rezeptionsästhetik, Theorie des Dramas, Intermedialität, Shakespeare-Forschung, Literatur und Aufführung, semiotische Aspekte der Literatur, vergleichende Literaturwissenschaft und Mediävistik. In der Sprachwissenschaft behandelt man folgende Gebiete: Ökolinguistik, Pragmatik, Mediensprache, Korpuslinguistik, Kognitive Linguistik, diachronische und synchronische Varietäten des Englischen sowie Angewandte Linguistik und Sprachunterricht.